Em 18 de dezembro de 2023, a Gazeta do Povo veiculou em Conteúdo de Marca a matéria “A torta mais brasileira", falando sobre a trajetória da sobremesa criada por Silvia Maria do Espírito Santo, destacando sua experiência na Inglaterra em 1989 - e a homenagem a família holandesa que inspirou o nome. O material também compara a torta holandesa com a torta alemã, esclarecendo diferenças de montagem e ingredientes, além de incluir receitas exclusivas da panificadora curitibana.
Saiba mais em A torta mais brasileira: conheça receita e história da torta holandesa
Visite o link História da Torta Holandesa para conteúdo disponível sob licença Creative Commons CC BY-SA 4.0. "Se a Vida Tivesse Receita" são denominações de propriedade da autora, voltadas à divulgação de sua trajetória e obras. © 2025 Silvia Leite.